Blog à quatre mains

22 juillet 2019

Chau Doc et environs...à deux roues !

Bonjour à tous,

Voici quelques petites photos avant de se coucher car demain le réveil sera à nouveau matinal, nous quiitons le Vietnam pour le Cambodge par le fleuve.

Aujourd'hui nous avions prévu de visiter les environs. Sur les conseils de notre charmant hôte (un sympathique septuagénaire néo-zélandais, né en Australie, marié à une vietnamienne qu'il a rencontré au Cambodge), nous avons loué une mobylette pour la promenade. Souvenirs mémorables garantis par le proprio.

Voici donc notre carrosse pour la journée, capable d'accueillir jusqu'à quatre locaux mais nos fessiers européens ne permettent d'en caser que trois.
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Direction la réserve naturelle "Tre Su Bird Sanctuary"

Bon, un peu décu au début car malgré la saison des pluie, la première partie était un peu sèche (il y avait bien quelques barques mais pas d'eau pour les porter dans la mangrove) mais la suite valait vraiment le détour (et on en a fait du détour car les routes locales sont assez rudimentaires et en travaux. Et les ponts... ah ca les ponts, Alix vous racontera !)DSCF8268

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La suite était tout simplement magique, digne de Monsieur Monet et de ses Nymphéas; le Giverny vietnamien !DSCF8271

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Nous avons même testé la délicatesse locale, les fruits de lotus (une fois que la fleur est fanée, il reste une sorte de pommeau d'arrosoir comme dit Alix. A l'intérieur, on y trouve une dizaine de fruits comme de gros pois à éplucher et à croquer).DSCF8275

Ballade en barque à moteur puis en barque à rameuse puis re-moteur puis à pied dans la réserve... un vrai plaisir !

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Elle n'est pas adorable notre petite vietnamienne?

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Vue sur la campagne envirionnante du haut de la tour d'observation. Vous constaterez que la nature est bien verte et pourtant selon le proprio de la guesthouse, on est dans la saison des pluie la plus sèche depuis bien longtemps. Pas trop de problème de sécherrese ici car il y a des canaux d'irrigation partout donc il leur suffit de pomper dans le fleuve pour les remplir. Par contre, plus au nord et au Cambodge, il parait que c'est vraiment dramatique.

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Ici, le canal est couvert de plantes aquatiques, un champ de salades selon Alix !
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Il pouvait bien nous dire qu'il faisait sec notre gars, à peine repartis de la réserve naturelle, une belle drache... puis une accalmie qui nous permet de visiter un temple. La visite a duré plus d'une heure, nous avons été bloqué sur place, au pied d'un bouddha gigantesque (que nous avons du fuir pour trouver refuge en dessous), par un orage terrible et des trompes d'eau. Franchement, la drache nationale à côté c'est pour rire! Nous avons donc eu notre 21 juillet ici mais en version +++ et le feu d'artifice en prime !DSCF8313

Nous avons finalement repris la route malgré la pluie car le ciel ne semblait pas se dégager. Plus nous revenions sur Chau Doc et moins il pleuvait. Apparemment ici, il n'est même rien tombé ! Pour nous, c'était trempé jusqu'aux os (ou la petite culotte en fonction de qui raconte les faits).

Encore un arrêt sur la route pour visiter les pagodes et les grottes sacrées de la montagne Nam (à pied nus pour la plupart, ce qui a permis à Nico de nous faire un petit salto sur le carrelage hyper glissant...Il n'a rien, pas de stress et pour une fois que ce n'est pas moi, je pense qu'il est important de le souligner).

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Voilà le résumé du jour.

Bon début de semaine à vous tous!

Miss S et Mini Miss en co-auteur

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Posté par nick11 à 18:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]


Bien arrivés à Chau Doc

Trois bonnes heures de bus, un médoc pour le mal du voyage et nous voilà arrivés à notre deuxième étape : Chau Doc et sa sympathique Murray Guesthouse.

Les sacs à peine déposés, nous sommes partis à la découverte de la Nui Sam (montagne Nui), ses pagodes et son bouddha féminin qui attirent des millions de visiteurs chaque année. La vue y est spectaculaire ! Voici déjà un aperçu pris avec mon téléphone, les belles photos de Nicolas suivront... 

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Posté par Sanpla à 01:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]

21 juillet 2019

Le marché flottant en images

Voici quelques belles photos (prises par Nico évidemment) de notre sortie fluviale de ce matin.

Rdv à 5h30 avec notre batelière.

Au programme : une petite heure de barquette à moteur qui crachotte (ca secoue un peu, pas la peine de vous faire un dessin) pour rejoindre les étales flottantes de ce drôle de marché, relativement fréquent dans cette partie du monde. Les grossistes viennent des quatre coins du delta du Mekong pour y vendre leurs produits aux revendeurs (et probablement aussi à quelques particuliers) qui vendront à leur tour les fruits et les légumes sur les marchés terrestres.

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Sur la route (oops le flueve), nous avons croisé pas mal d'embarcations différentes : péniches à fond plat qui emmergent à peine de l'eau, speedboat chargés de touristes asiatiques et d'élégants bateaux de pêcheurs (le marché aux poissons commence à 2h)DSCF8209

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Pour indiquer ce qu'ils vendent les grosssites accrochent un exemplaire de leur(s) produit(s) sur une grande berche devant le bateau, une sorte d'enseigne flottante...DSCF8232

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Entre les bateaux des grossistes, de petites barques slaloment pour vendre des rafraichissements, des sandwichs, des nouilles ... pour le petit déjeuner. On a même croisé la barque du vendeur de tickets de loterie !DSCF8236

 

Nous n'avons rien acheté (pas vraiment besoin de patates douces, de durians, de choux ni de pastèques... quoique les ananas semblaient appétissants) mais le spectacle valait la peine...DSCF8240

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Sur le chemnin du retour, nous nous sommes arrêtés dans une fabrique artisanale de feuilles de riz pour la fabrication de nouilles.

Etape 1 : la fabrication de la pâte  : du riz et de l'eau

Etape 2 : la confection de la feuille : on étalle finement la pâte sur une plaque circulaire chaude (chauffée avec les déchets des plants de riz)DSCF8242Etape 3 : on décolle la feuille avec un rouleau en roseau et on la dépose sur des nattes pour le séchage

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Etape 4 : faire sécher au soleil avant de passer dans une machine qui découpe les feuilles en lamelles.

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Alix un peu fatiguée au retour...DSCF8253

Posté par nick11 à 06:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]

Ohé matelot !

5h30, en mode "petits yeux" : départ pour le marché flottant 

IMG_20190721_054609retour 2h30 plus tard, fatigués mais ravis 

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Posté par Sanpla à 03:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]

20 juillet 2019

A bicyclette...

Le Vietnam sans vélo c'est comme l'Italie sans vespa. Nous avons donc enfourche nos deux roues pour notre tour de Can Tho et environs.

Pour commencer, un peu de villes pour rejoindre le bac (l'eau morcelle le paysage en une multitude d'îles et îlots joignables au mieux par des ponts de béton mais plus souvent par bateau ou des ponts plus fragiles) 

Folklo le bac, chacun essaie de caser sa bécane au plus proche de la sortie, de la façon à être le premier dehors. Il fait aimer se serrer pour pas grand chose) et quand l'une des passagère hurle de faire demi tour parce qu'elle a jeté sa fortune par dessus bord, le capitaine s'exécute sans sourciller (une vendeuse de mais pensait avoir jeté le plastique contenant une énorme liasse de billets avec les déchets et feuillages qu'elle balançait allègrement dans fleuve. Quand on a eu fait demi tour et que la moitié du bateau était en train de scruter les flots, elle s'est souvenue qu'elle avait rangé son sac à billets au fond de son pannier !)

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Une belle promenade au bord de la rivière, dans les champs de légumes, les rizières et les vergers (le delta du Mekong est le grenier à riz du Vietnam et du Cambodge ) nous attendait de l'autre côté. Chouette balade d'une vingtaine de km.

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Un peu de pluie sur les 200 derniers mètres mais pas de quoi enfiler un Kwai. 

Au retour:jeux de société, piscine, souper et balade nocturne 

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Demain, lever à l'aube pour découvrir les fameux marchés flottants de la région. RDV à 5h30 avec notre batelier. Bon we à tous ! 

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Posté par Sanpla à 17:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]

19 juillet 2019

Fin de journée relax...

Promenade à pied et en bateau, piscine, souper léger et même une séance de sauna dans le jardin pour moi ... avant un gros dodo. Demain on commence les choses sérieuses ! 

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