Blog à quatre mains

Trois bonnes heures de bus, un médoc pour le mal du voyage et nous voilà arrivés à notre deuxième étape : Chau Doc et sa sympathique Murray Guesthouse.

Les sacs à peine déposés, nous sommes partis à la découverte de la Nui Sam (montagne Nui), ses pagodes et son bouddha féminin qui attirent des millions de visiteurs chaque année. La vue y est spectaculaire ! Voici déjà un aperçu pris avec mon téléphone, les belles photos de Nicolas suivront... 

Voici quelques belles photos (prises par Nico évidemment) de notre sortie fluviale de ce matin.

Rdv à 5h30 avec notre batelière.

Au programme : une petite heure de barquette à moteur qui crachotte (ca secoue un peu, pas la peine de vous faire un dessin) pour rejoindre les étales flottantes de ce drôle de marché, relativement fréquent dans cette partie du monde. Les grossistes viennent des quatre coins du delta du Mekong pour y vendre leurs produits aux revendeurs (et probablement aussi à quelques particuliers) qui vendront à leur tour les fruits et les légumes sur les marchés terrestres.

Sur la route (oops le flueve), nous avons croisé pas mal d'embarcations différentes : péniches à fond plat qui emmergent à peine de l'eau, speedboat chargés de touristes asiatiques et d'élégants bateaux de pêcheurs (le marché aux poissons commence à 2h)

Pour indiquer ce qu'ils vendent les grosssites accrochent un exemplaire de leur(s) produit(s) sur une grande berche devant le bateau, une sorte d'enseigne flottante...

Entre les bateaux des grossistes, de petites barques slaloment pour vendre des rafraichissements, des sandwichs, des nouilles ... pour le petit déjeuner. On a même croisé la barque du vendeur de tickets de loterie !

Nous n'avons rien acheté (pas vraiment besoin de patates douces, de durians, de choux ni de pastèques... quoique les ananas semblaient appétissants) mais le spectacle valait la peine...

Sur le chemnin du retour, nous nous sommes arrêtés dans une fabrique artisanale de feuilles de riz pour la fabrication de nouilles.

Etape 1 : la fabrication de la pâte  : du riz et de l'eau

Etape 2 : la confection de la feuille : on étalle finement la pâte sur une plaque circulaire chaude (chauffée avec les déchets des plants de riz)Etape 3 : on décolle la feuille avec un rouleau en roseau et on la dépose sur des nattes pour le séchage

Etape 4 : faire sécher au soleil avant de passer dans une machine qui découpe les feuilles en lamelles.

Alix un peu fatiguée au retour...

5h30, en mode "petits yeux" : départ pour le marché flottant 

retour 2h30 plus tard, fatigués mais ravis 

Le Vietnam sans vélo c'est comme l'Italie sans vespa. Nous avons donc enfourche nos deux roues pour notre tour de Can Tho et environs.

Pour commencer, un peu de villes pour rejoindre le bac (l'eau morcelle le paysage en une multitude d'îles et îlots joignables au mieux par des ponts de béton mais plus souvent par bateau ou des ponts plus fragiles) 

Folklo le bac, chacun essaie de caser sa bécane au plus proche de la sortie, de la façon à être le premier dehors. Il fait aimer se serrer pour pas grand chose) et quand l'une des passagère hurle de faire demi tour parce qu'elle a jeté sa fortune par dessus bord, le capitaine s'exécute sans sourciller (une vendeuse de mais pensait avoir jeté le plastique contenant une énorme liasse de billets avec les déchets et feuillages qu'elle balançait allègrement dans fleuve. Quand on a eu fait demi tour et que la moitié du bateau était en train de scruter les flots, elle s'est souvenue qu'elle avait rangé son sac à billets au fond de son pannier !)

Une belle promenade au bord de la rivière, dans les champs de légumes, les rizières et les vergers (le delta du Mekong est le grenier à riz du Vietnam et du Cambodge ) nous attendait de l'autre côté. Chouette balade d'une vingtaine de km.

Un peu de pluie sur les 200 derniers mètres mais pas de quoi enfiler un Kwai. 

Au retour:jeux de société, piscine, souper et balade nocturne 

Demain, lever à l'aube pour découvrir les fameux marchés flottants de la région. RDV à 5h30 avec notre batelier. Bon we à tous ! 

Promenade à pied et en bateau, piscine, souper léger et même une séance de sauna dans le jardin pour moi ... avant un gros dodo. Demain on commence les choses sérieuses ! 

24h après notre départ (Bruxelles-Doha-Danang-Can Tho),  nous voilà bien arrivés à Can Tho !

Accueil relaxant dans une magnifique bâtisse coloniale au bord du fleuve. 

Cette fois, c'est un carport que mon bricoleur a inventé !